Yufka | Dürüm – Tenká, jemná, neodolatelná!
Vlastní velikosti: Vyberte si preferovanou velikost yufky mezi 32 cm a 45 cm.
Vysoká kvalita: Naše yufka je vyráběna z nejlepších surovin, zaručuje čerstvost a vynikající chuť.
Praktické balení: Každé balení obsahuje 20 dürümových placek – ideální pro gastronomii a velkoodběratele.
Hmotnost dürümu se podle velikosti pohybuje mezi 120–150 g.
Složení: pšeničná mouka, pitná voda, sůl, řepkový olej, cukr, stabilizátor (E422)
Yufka je velmi tenký chléb původem z tradiční turecké kuchyně. Připravuje se s velkou péčí podle osvědčených receptur. Tento všestranný chléb je ideální pro rozmanité pokrmy a je oblíbený gurmány po celém světě.
Díky své jemné konzistenci je yufka perfektní volbou pro přípravu wrapů, jako je dürüm, nebo jako základ pro plněné pečivo, například börek. Ať už slaná, nebo sladká, tato placka se přizpůsobí každé chuti a dodá pokrmům autentický orientální nádech.
Naše yufka se peče na tradičních pleších nebo ve speciálních pecích, aby se dosáhlo typické chuti a dokonalé struktury.
Vyzkoušejte ji sami a přesvědčte se o všestrannosti a kvalitě našich produktů!